Moin Moin北ドイツに暮らす

お料理、雑貨、3人の子育て、バイリンガル教育、音楽、オペラ情報等を北欧ほど近い、北ドイツの街から、のんびりお届けします⭐︎

レストラン・カフェ

子供達も楽しみ❗️新鮮野菜の収穫〜レストラン Alte Schwimmhalle in Plön

今日の朝方は雨で肌寒い北ドイツキールですが、昨日の日曜日はとっても気持ち良いお天気でした 子供達が5月に植え付けをしたジャガイモ↓が収穫時期を迎えたので、 いつも良くしていただいている火山学者のご夫妻のお宅にお邪魔してきました。 saki-bianca.h…

みなとみらいを一望できて、子供にも優しいレストラン「横浜モノリス」

ドイツからLINE電話をする時に、母が一番楽しそうに話す話題といえば、一緒に住む孫の成長と食べ歩きで見つけたお勧めレストラン いつもは友人に会うのがメインになりがちな横浜滞在ですが、今回は滞在期間が短かった事もあって、日本の家族との時間を優先に…

築地で包丁を新調する〜親から子へ繋がる友人

今回の一時帰国の際には、包丁を新調しようと決めていました ドイツで知り合いの寿司職人にいろいろとアドヴァイスをもらって、有次で購入することにしました。 実は築地を訪れるのは初めて! きっと、時間があれば一日中いたって飽きないほど楽しい場所なの…

個室あり!子連れでも行ける本格フレンチのレストランL'Equationレクアション in 富士

帰国の度に密かに気になっていた、2016年11月、近所に移転してきた本格フレンチレストランに家族で行ってみました。 lequation.jp 1級建築士によってデザインされた、とてもシンプルで清潔感のある外観のレストランです。 子供は原則的に小学生以上からです…

B級グルメ富士宮やきそば、ドイツビール〜富士宮浅間大社、清らかな水に感動する

朝から岐阜のお兄ちゃん↓とお庭で元気に遊びまわる3姉弟 この日は全国に約1300社ある浅間神社の総本社であり、世界遺産の一つでもある富士宮浅間大社を訪れました。 saki-bianca.hatenablog.com まずは、大社の向かいにあるお宮横丁にて、腹ごしらえ 富…

夏休み子どもケーキ作り教室参加

先日の家族誕生日↓の際にケーキを購入した近所のケーキ屋さんで、子供のためのケーキ教室があるという事で、長女が参加してきました。 小学3年生から参加可だったので、次女は断念 saki-bianca.hatenablog.com お店の周りも綺麗にガーデニングされていて、可…

そら豆の茹で方〜そら豆で思い出すこと〜そら豆と海老のパスタ(おまけ:お気に入りのパン屋さん)

朝市で買った1.5kgのそら豆、さやからお豆を取り出したら、450gにしかなりませんでした…随分減るだろうな、とは思っていたけれど、これだけ!っと、ちょっと驚きました それでも、今が旬のそら豆は、やっぱり鞘ごと買って新鮮なものを調理したいです。 期間…

季節のお仕事、いちごジャムを作る。〜やっぱり、お気に入りのカフェで。

今年の北ドイツは寒いですが、食べ物の旬は順調に来てくれているので、ありがたいです。今が旬の果物はやっぱり、いちご、ブルーベリー、ラズベリー、すぐり等のベリー系。マルクトに並ぶそれらも、宝石のようにキラキラとしてしていて、思わずウキウキして…

娘が母を連れ出すレストランⅢ(Lüneburghaus)

「あと何回寝たら日本に帰るの〜?」と、日本に帰省する日を指折り数え始めた子供達。 「あ〜、もうドキドキするね」と満面の笑みで見上げてくる長男。 私は休み前までに終わらせねばならない雑用と荷造りが、本当に終わるのか、と、 内心ドキドキなのですが…

アウトレットin Neumünster 〜次女の逆まつげの手術に向けて

ドイツは州によって長期休みの始まりが毎年交代で変わるのですが、キールがあるSchleswig-Holstein (シュレースヴィッヒ・ホルシュタイン)州も、あと10日で夏休みに入ります 夏の間できない事務仕事や雑用⁉︎をここ数日で何とか終わらせなくてはならずに、ク…

七夕にも❣️オクラのキラキラ和え〜矯正の為の歯科検診が終わって、長女とホッと息つくann Café

最近は私がブログを書き始めたのを知っている子供達が 「ママ、これブログに載せて〜!」「すごくいいと思うよ!」等、 なぜだかモチベーションを上げてくれるのです。自分たちは読めないのに そして、お料理の名前も一生懸命意見を出してくれます。 「七夕…

娘が母を連れ出すレストランⅡ(タイ料理レストランbanmaai)〜子供が作る今日のおやつ

先週の月曜日、雑用を済ませに町に出ました。そろそろ、ランチにしましょうと、 カフェやレストランを探したのですが、月曜日って定休日にしているところが多いのですね…普段あまりランチに出ないのでうっかりしました 車を止めたところからはだいぶ離れてし…

母が娘に作る食事と娘が母を連れ出すカフェ

夫・高田智宏が日本での仕事↓の為に帰国中、子供3人との生活は大変だろうと 手助けに来てくれた母ですが、日本を出る時に「食事づくり完全引退宣言」をしました 念の為に言っておくと、美味しいお料理が作れない訳ではなく、単純に日々の献立、 食事作りから…

子連れでスペイン・マヨルカ島⑤(食べた物たち😋)

1週間の休暇を終えて、北ドイツ・キールに戻ってきたら、同じように夏日でびっくり しています。でも多分一時的… 既に生活は日常に戻っていますが(洗濯と旅の片付け!!)、やっぱり地中海のお料理は美味しかったなぁ〜、と回想録を スペイン料理の定番「…

子連れでスペイン・マヨルカ島②(パルマ・デ・マヨルカ、お勧めレストラン😋)

海で遊ぶには少し水温が低い日は、レンタカーを借りて、パルマまで出るのも手です 私達が宿泊している東海岸Cala Millorからバスも出ていますが子供3人連れだと、やはり時間に縛られない車が便利です。 ホテルのフロントで近所のレンタカーへ車を手配しても…

schönes Wochenende! 素敵な週末を!

今年のドイツはいつまでも寒く、まだまだパァ〜っと晴れる日も少ないのですが、 この3連休は、久しぶりの気持ち良いお天気でした☀️ こちらでは週末になると「schönes Wochenende!(シェーネス ヴォッヘンエンデ)素敵な週末を!」と声を掛け合いますが、お天…

ハイデルベルグ(Heidelberg)〜シュヴェッツィンゲン(Schwetzingen)

朝から快晴なハイデルベルグ☀️日中は夏日になりました❗️ グルメな友人夫妻が選りすぐって用意してくれたドイツ、オーストリア、フランスのパン、チーズ、ハム類。 特にパンに合うように見つけたというオーストリアのバターは、主張しすぎない上品な香りが絶…

子供と楽しむハイデルベルグ

昨晩は子供達も夜更かししてしまったのに、どうして休みの日に限って早々に、 「ママ、朝だよー‼️」 と気分爽快に布団を剥ぎに来るのでしょうか 旅行中は特に気分が高ぶっているので、 なおさらですね… 決めた時間きっちりに、友人が朝食を運んでくれて、ま…

水曜日はマルクトの日〜喋り通しの1日

水曜日と土曜日には町の中の大きな駐車場が、マルクト(朝市)に変わリます。 でも、土曜日は補習校の為、行けるとしたらチャンスは水曜日だけ…なのに、最近は度々いく機会を逃し、朝市の存在すら忘れかけていたのですが キールに来てまだ日が浅い、可愛らし…

ポップでかわいいCafe🍩

幼稚園の送り迎えの道中に新しくカフェがオープンして、2ヶ月。車で通る度にいつも横目に通り過ぎていたのですが、今日は次女の小児科健診帰りに自転車で通ったので、思わず寄らずにはいられませんでした Start - mareikeandthecakes Webseite! アメリカスタ…

キールからほど近い街、バルト海に面したLaboe(新鮮魚料理と潜水艦見学)

土曜日はいつもなら、ハンブルグまで補習校へ通っているのですが、ハンブルグ州は春休み(スキー休暇と名が付いているようです。)に入っているので、先週は休校でした。 その代わりに、補習校の友人家族が2組、キールまで遊びに来てくれました まずは、キール…

カフェで朝食♪ドイツの水泳教室〜日本の教育との違い

今朝は、朝から水泳教室があるのに朝食のパンを買い忘れ 急遽、カフェで朝食をとることにしました。 水泳教室が行われているキール大学構内にあるこのカフェ、 今やハンブルグや他の都市にも多数展開されていますが、元はキールの経済学部生が、 今までの退…