海外在住あるあるなのかしら… いつものお米を切らしてしまい、たまたま近所で買ったお米が美味しくない 白米では家族の誰も食べてくれないので、炒飯、ピラフ等にして何とか消費する のですが、どちらにしてもご飯を炊くところから始めなくてはならず、 炒飯…

旅行に出たら、その土地の美味しいものを少しずつ買ってくると、 帰ってもまたその余韻に浸れて良いのですよね 今回は子供達が楽しめることが一番だったので、お買い物にかける時間はあまり取れず、（宿泊先のCala Millorには、海辺によくあるお土産屋さんは…

マヨルカ島は、もちろん海で一日中遊べますが、島歩きも楽しいです。 知人の地質学者曰く、全島に渡って石灰岩でできているために、透過性が高く雨水は すぐに地下水となってしまうそうです。 すぐそこに海があるのに、地面はとても乾いています。 地球歩き…

１週間の休暇を終えて、北ドイツ・キールに戻ってきたら、同じように夏日でびっくり しています。でも多分一時的… 既に生活は日常に戻っていますが（洗濯と旅の片付け！！）、やっぱり地中海のお料理は美味しかったなぁ〜、と回想録を スペイン料理の定番「…

実は私、今はゆる〜りと教えたり、夫の練習伴奏に付き合ったりしていますが、子供が産まれる前まではかなり真剣にピアノを弾いていました。 それもあって、ここを訪れたらやはり、ショパンの過ごした部屋は見ておきたい❣️ 次女も先頭に足を踏み入れています…

レストランRitzi で、お腹を満たしたら子供達も足取り軽く大聖堂へ向かってくれました 世界遺産にも登録されている大聖堂には、大人7ユーロ、子供は無料で入場できます。 中に入ると四方八方にステンドグラスが張り巡らされ、まさに『光の大聖堂』と言われる…

海で遊ぶには少し水温が低い日は、レンタカーを借りて、パルマまで出るのも手です 私達が宿泊している東海岸Cala Millorからバスも出ていますが子供3人連れだと、やはり時間に縛られない車が便利です。 ホテルのフロントで近所のレンタカーへ車を手配しても…

なかなか暖かくならない北ドイツから、しばらく常夏の島に逃亡することにしました キールが面するバルト海とは、全く質の違う海、地中海にまた感動します。(←感動し過ぎてなぜか翻訳みたいにぎこちない文章) 出発の飛行機がとんでもなく早朝だったので、ほぼ…

今日はてっきり気温が下がると思いきや、 夕立が降りそうな蒸し暑い（と言っても、 日本の蒸し暑さとは比べ物になりませんが）１日でした。 夏のトマトって本当に好きです。色からも元気をもらえるし、生で食べてもすっきり さっぱり、火を通してもコクが出…

昨日からいきなり夏日のキール、明日にはまた冷たい風が入って、気温も半分くらいになりそうです…身体がついていけそうにないです 産まれも育ちも北国の子供達は、急な慣れない暑さに顔を真っ赤にして、 元気に遊び回っていたのですが、私は日に当たりすぎて…

朝食用に3日に一度くらいのペースで長いこと作り続けている鶏ハムですが、 たまにヨーグルトとミュズリーで済ませたい時があったり、 （朝食担当の夫が）鶏ハム気分でない時は、想定外に余ってしまうこともあります。 そんな今日のランチは、洋風鶏ハム丼❣️ …

パーティをした次の日は、大抵少しずつ美味しい残り物があるので、 余韻に浸ることができます昨日のランチも夫と2人で思わずお昼から ワインを開けたくなったメニューでした マッシュルームのアヒージョのよく香りが移ったオイルを使って、ロースト胡桃を添…

週末には誰かしらが遊びに来てくれて、賑やかにお食事を囲むことが多いのですが、 今回はこのブログを覗いてくれ知り合うことができた、キール在住歴十数日！の Mちゃんを招待し、彼女と同世代夫婦とその弟君（ちょうどキールを訪問中）も 一緒にちょっとし…

子供が小さいうちは、まだまだ食べムラもあって、意気込んでたくさん作った日に 限って、あまり食べてくれなかったり…未だに作る量が安定しません 昨日は、トウモロコシを茹でたら、そちらの方が人気で（←予想はしていたけれど）、 頑張ってたくさん解体した…

ドイツには、元々とうもろこしをそのまま食べる習慣はなかったようです。 ほとんどが飼料用で、(食用にするにもコーンミールの様に粉にするとか。)とうもろこしは人間が食べる物ではないとさえ思っていたという話もよく聞きます。おいしいのに〜 BBQの時期に…

家庭料理って、はじめのうちはレシピ本をみて作っても、そのうちに家族の要望に応えていたらこうなった。という物も多くないですか？ うちのポテトサラダは、まさしくそんな感じで、今はこれで落ち着いています。 【材料】 じゃが芋 850g(皮をむいた状態)、…

朝から貧血で起きるのが困難で、子供達を夫に任せっきりで、寝入っていました 次女を習い事に連れて行く際に、 「買い物があれば買ってくるよ〜。」と声をかけてくれた優しい夫。 「そこに買い物メモあるから、行ってくれるとありがたい❣️お買い得のお肉もあ…

週末に、家の前の通りと隣の通りにチョークで大きく「Flohmarkt (フリーマーケット)」と書かれていたので、日曜日には朝から使わなくなった不用品を家の前に出しました。 家の通りは年に１回程度、決められた時期にフリマを開いて良いみたいですが、 その時…

去年までは、日本から持参した上新粉で柏餅も作っていたのですが、今年は上新粉を切らしていました…まぁ、こちらの粉でもいいかなぁという気持ちも半分あり 下の写真は去年作った柏餅。 こちらのアジアンショップで手に入る上新粉(粘米粉)と白玉粉(糯米粉)を…

先日たくさん採ったベアラオホを早い所なんとかしないと〜と、 ベアラオホのレシピばかり書いている気がしますが… saki-bianca.hatenablog.com saki-bianca.hatenablog.com saki-bianca.hatenablog.com saki-bianca.hatenablog.com 他にもニラ玉風に玉子とじ…

太陽が出ても風が冷たく、気温が上がらないせいか、体調を崩している方も多い みたいです うちも長男がここ数日腹痛を訴えて…と言っても、食事がとれない訳ではないし、 冷えかなぁ。連休には、何度も注意したのに半袖、パンツで飛び回っていたから↓ さて、…

5月に入ったというのに、コートとマフラーが手放せなくて…いい加減に冬服にも 飽き飽きしてきました 天気予報を見ても、まだまだ夏服は春服ですら…必要なさそうです。 早く、食事の支度に「もう、暑過ぎてオーブンなんて使っていられないわー!」と 言いたい…

今年のドイツはいつまでも寒く、まだまだパァ〜っと晴れる日も少ないのですが、 この３連休は、久しぶりの気持ち良いお天気でした☀️ こちらでは週末になると「schönes Wochenende!(シェーネス ヴォッヘンエンデ）素敵な週末を！」と声を掛け合いますが、お天…