Moin Moin北ドイツに暮らす

食いしん坊オペラ歌手の夫と3人の食べ盛りの子供達との楽しい食卓、バイリンガル教育、音楽、オペラ情報等を北欧ほど近い北ドイツの街から、のんびりお届けします⭐︎

暑過ぎたら休んで良し!Hitzefrei〜ネクタリンとザウアークラウトの冷製パスタ〜キール近郊のビーチ

連日30度超えの真夏日が戻ったキールからです 今日は、ピアノの生徒3人(ドイツ人)がHitzefreiの為に急遽ピアノのレッスンをキャンセルしてきました。 Hitzefreiとは、学校や仕事等で適用される高温の為の早退、休日のことです。 「こんな日は室内に閉じこ…

梅ツナパスタ大葉と茗荷をたっぷり乗せて〜子連れで行く旅Ⅳ リューゲン島 Sellinゼリーン〜世界遺産の街Stralsundシュトラールズント〜Paula Cafe

家庭菜園している友人がドイツ国内郵便で大葉と茗荷を送ってくれました DHLでお野菜を送ってくれるだなんて、今までした事もされた事もなかったので、「できるのね〜。」と感心。確かに、日本食材店からの配送だって、普通便で届けられるものね。日本の様に…

生ビーツの美味しい食べ方〜子連れで行く旅Ⅲ ドイツ最大の島リューゲン島〜Proraプローラ〜Binzで人気のハンバーガー店Peter Pane

先日、火山学者さんから頂いたビーツ↓は、ロシア人の友人が「ホイルに包んでオーブンで焼くのが一番美味しい」と言っていたので、試してみました❗️ saki-bianca.hatenablog.com ビーツのオーブン焼き 【材料】 ビーツ、ペコリーノ・ロマーノ(又はパルミジャ…

夏の大地の恵み〜Wilder Urwaldpfeffer ワイルドブラックペッパー〜子連れで行く旅Ⅱ ドイツ最大の島リューゲン島〜世界遺産ヤスムント国立公園

日本は本格的な夏日が続いている様ですが、みなさま体調を崩されたりしていませんか。 ここ北ドイツは、もう暑い〜夏は過ぎてしまったかな?過ごしやすい気温に落ち着いています。 今週で6週間あった子供達の夏休みも終わり、いよいよ新学年が始まります。 …

ドイツ最大の島〜リューゲン島へ家族旅行〜子連れで行く観光スポット〜Binzビンツ〜Naturerbe Zentrum 梢の小道

2週間近くご無沙汰しておりました… 北ドイツで過ごす夏休み、子供達と遊び過ぎてブログを更新する余力すらありませんでした 今夏の家族旅行は、夫の仕事の合間にかろうじて取れた休暇に5泊6日でリューゲン島へ行きました。 キールから車で3時間半ほどで到…

Husumフーズム〜Silkseeシルクゼーいきなりの夏日を過ごす⛱

子供達がイースター休暇に入り、やっと祖父母と遊べる〜となって、ブログ更新も滞る程遊ぶことばかり考えています 小旅行の事で書きたいこともあるのですが、今日も写真一杯で失礼します… 詳しくは機会を見てあげます 貸別荘で過ごした数日の帰りに寄ったHus…

子供達メインに遊びまくる旅

義両親も一緒に5歳児から85歳まで!7人家族で小旅行に来ています。 山羊や羊を撫でたり、 トランポリンで跳ねたり、 スワンボートに乗りたい気持ちがたっぷりだったり(予約一杯で叶わず…) 一丁前にゴルファー気取りしてみたり、 きちんと狙いを定めたり、 貸…

友人が手掛けるワイナリー「トイチュ」

キールに戻った私たち、気温差20度…やっぱり北は寒いです。 そして、既にハイデルベルグの滞在も思い出になりつつあります。 今回お邪魔したワイナリーでは、友人(日本人)が手作業でブドウから育て、 ワインに仕上げているという、是非訪れたかった場所…

ハイデルベルグ(Heidelberg)〜シュヴェッツィンゲン(Schwetzingen)

朝から快晴なハイデルベルグ☀️日中は夏日になりました❗️ グルメな友人夫妻が選りすぐって用意してくれたドイツ、オーストリア、フランスのパン、チーズ、ハム類。 特にパンに合うように見つけたというオーストリアのバターは、主張しすぎない上品な香りが絶…

子供と楽しむハイデルベルグ

昨晩は子供達も夜更かししてしまったのに、どうして休みの日に限って早々に、 「ママ、朝だよー‼️」 と気分爽快に布団を剥ぎに来るのでしょうか 旅行中は特に気分が高ぶっているので、 なおさらですね… 決めた時間きっちりに、友人が朝食を運んでくれて、ま…

6年振りの訪問〜ハイデルベルグ

キールがあるSchleswig-Holstein 州も、金曜日からイースター休暇に入りました そして、今はBaden-Württemberg 州のハイデルベルグに来ています。 車で600km 夫が足をくじいた為に、運転は私も頑張らねばと思っていましたが、 「歩くよりラク〜♪疲れたら交代…