Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

食いしん坊オペラ歌手の夫と3人の食べ盛りの子供達との楽しい食卓、バイリンガル教育、音楽、オペラ情報等を北欧ほど近い北ドイツの街から、お届け☆→2020年フランスほど近い南ドイツに引っ越しました。

2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧

サンドイッチ2種(ミラノサラミと紫キャベツ・ツナと黒オリーブ)〜冬スベリヒユのお浸し

仲良くしてくださっている火山学者さんが、広大なお庭から、またたくさんの摘み立てベアラオホと冬スベリヒユを持ってきてくださるというので、しかも、お仕事の合間の束の間に❣️それが、ちょうどお昼の時間帯だったので、もし、おしゃべりに夢中で食べる時…

どんどん混ぜていくだけ!アーモンドチョコマフィン〜次女のお誕生日会第3段 in室内遊技場

昨日は、次女の同級生を招待してのお誕生日会でした 今回のリクエストは、チョコマフィン マフィンって、手軽に出来るのですが、どれも綺麗に同じ様な形に焼き上げるのって難しくないですか?? そこで、知り合いのパティシエに助言をもらいましたよ アーモ…

スパイスはカレー粉だけ!絶品手作りビーフカレー〜Vogelkonzert鳥達のソワレコンサート

先日急に夫が「めっっちゃ、カレーを食いて〜!!」と言ったので、作りましたよ 冷蔵庫に骨付きチキンがあったので、チキンバターカレー↓にしようと思いましたが、お買い物に行ったら、骨付き牛塊肉がお買い得だったのでビーフカレーに変更 saki-bianca.hate…

Bärlauchベアラオホのレモンバターパスタ〜まるで村😊ドイツの移動遊園地🎡

「もしかして、もう夏終わっちゃう?!」と、疑ってしまうほど珍しく連日に渡って、とっても心地良いお天気のキールです そんなせっかくの週末なのに、夫は土日連日でオペラ公演だったので、家で大人しくしていなければならなくて、お気の毒… Repertoire « O…

桜葛まんじゅう〜雑貨店巡り😊in キール

先日、次女のお誕生日のために作った抹茶と桜のロールケーキ↓に入れた桜あんが、余っているので桜のお菓子第2弾です まだ、桜あん菓子続きそうです saki-bianca.hatenablog.com 2年前くらいに、寒天を使って同じような桜餡入りの和菓子↓を作ったのですが、 …

旬満載!オメガ3たっぷり冷製パスタとサラダ〜満開の桜並木 inドイツ〜おまけ:海外あるある?!衝撃的な日本語

昨日は、初夏には届かない春かな。と、書きましたが…25度越えが連日で続くと、さすがに北国ではこたえます テラスは、30度近くにもなりました。 そんな日は、さっぱり冷製パスタを頂きたくなります 子供達が登校・登園しているランチは夫とふたりごはん。子…

豚肉とひよこ豆のビネガークリーム煮〜蜂に刺されたらinドイツ

今週に入って再び夏日続きの北ドイツ・キール❗️気温は25度くらいまで上がるのですが、バルト海から吹く風はまだ冷たく、それがまだ初夏には届かない春らしさなのかな、と思います。 朝から晩まで鳴り響く、澄んだ鳥たちの声が本当に美しく✨どこにいても森林…

次女Happy birthday 🎂抹茶と桜のロールケーキ〜前以ての「おめでとう!」タブーです!in ドイツ〜レインボーキャンドル

先日次女が8歳になりました 日本では、なんでも「遅れるよりは早め」の方が良い場合が多くて、お誕生日のお祝いも後よりは前にする方が良いとされていますが、ドイツでは、(例え1秒でも早く)「早めにお祝いの言葉をもらった人は不幸になる」と言われてい…

調味料は3つだけ韓国人直伝チャプチェ〜日本とドイツのランドセル

今日ハンブルグ補習校へ行ったら桜が満開でした キールの桜はまだだけれど、学校と桜の組み合わせって、日本人には特に心にしっくりきますね 今年度から授業が午後になったので、帰宅後すぐにお夕食作りに取り掛かります。 チャプチェは、韓国人の友人と以前…

豚バラ肉とベアラオホのサルティンボッカ風〜歌劇場の裏方さんストライキの為💦

4月初めに雪が積もったと思ったら、次の週には夏日❗️そして、また冬のような冷たい風が吹く、体調管理が難しいキールです それでも、旬のお野菜は負けじと育つのですね❣️ 仲良くしてくれている広大なお庭をお持ちの火山学者さんが、摘みたてのベアラオホを…

Husumフーズム〜Silkseeシルクゼーいきなりの夏日を過ごす⛱

子供達がイースター休暇に入り、やっと祖父母と遊べる〜となって、ブログ更新も滞る程遊ぶことばかり考えています 小旅行の事で書きたいこともあるのですが、今日も写真一杯で失礼します… 詳しくは機会を見てあげます 貸別荘で過ごした数日の帰りに寄ったHus…

子供達メインに遊びまくる旅

義両親も一緒に5歳児から85歳まで!7人家族で小旅行に来ています。 山羊や羊を撫でたり、 トランポリンで跳ねたり、 スワンボートに乗りたい気持ちがたっぷりだったり(予約一杯で叶わず…) 一丁前にゴルファー気取りしてみたり、 きちんと狙いを定めたり、 貸…

イースターにウサギとひよ子の卵〜おひな祭りは4月3日です〜レンジで作る手作り桜餅🎎

私の実家では、おひな祭りが3月3日だったので、1ヶ月遅れでお祝いする地域もあることを知ったときは驚いたのですが、夫の実家では4月3日にお祝いします 今年は、次女の初節句以来7年振りに義両親と一緒にお祝いすることができました せっかく、イースターで…

イースターに卵料理🐣じゃが芋とベーコンのオムレツ〜祖父と孫の会話

今年のイースターには、イースターらしいお料理を家族で囲むことができていないのですが復活祭のランチには子供達に、卵料理の定番!オムレツを作りました。 じゃが芋とベーコンのオムレツ 【材料】 卵 4つ、塩 2つまみ、じゃが芋 3個、 厚切りベーコン 100g…

イースターの過ごし方 inドイツ🐰🐣

今年のイースターは例年にない寒さで、今朝も雪で始まりました☃️ イースター(ドイツ語ではオースターOster)の連休は、聖金曜日Karfreitagから始まり、日曜日の復活祭を経て、イースター月曜日までです 聖金曜日:キリストが十字架にかけられた日 聖土曜日…