Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

食いしん坊オペラ歌手の夫と3人の食べ盛りの子供達との楽しい食卓、バイリンガル教育、音楽、オペラ情報等を北欧ほど近い北ドイツの街から、お届け☆→2020年フランスほど近い南ドイツに引っ越しました。

2019-08-01から1ヶ月間の記事一覧

暑過ぎたら休んで良し!Hitzefrei〜ネクタリンとザウアークラウトの冷製パスタ〜キール近郊のビーチ

連日30度超えの真夏日が戻ったキールからです 今日は、ピアノの生徒3人(ドイツ人)がHitzefreiの為に急遽ピアノのレッスンをキャンセルしてきました。 Hitzefreiとは、学校や仕事等で適用される高温の為の早退、休日のことです。 「こんな日は室内に閉じこ…

お弁当にも!冷めても美味しい柔らか鶏胸肉の唐揚げ〜オイティーン夏の音楽祭Eutiner Festspiel〜Eutinで見つけた美味しいピザ〜野外公演、雨が降ったらどうするの?

つい先日まで、夏は終わってしまった…寂しい…と思っていたのですが、急に夏日が戻ってきました☀️ オペラ歌手の夫・髙田智宏が働くキール歌劇場がオフシーズンになる夏には、毎年家族で日本に帰省するのですが、今年は北ドイツにあるEutinオイティーン夏の音…

梅ツナパスタ大葉と茗荷をたっぷり乗せて〜子連れで行く旅Ⅳ リューゲン島 Sellinゼリーン〜世界遺産の街Stralsundシュトラールズント〜Paula Cafe

家庭菜園している友人がドイツ国内郵便で大葉と茗荷を送ってくれました DHLでお野菜を送ってくれるだなんて、今までした事もされた事もなかったので、「できるのね〜。」と感心。確かに、日本食材店からの配送だって、普通便で届けられるものね。日本の様に…

生ビーツの美味しい食べ方〜子連れで行く旅Ⅲ ドイツ最大の島リューゲン島〜Proraプローラ〜Binzで人気のハンバーガー店Peter Pane

先日、火山学者さんから頂いたビーツ↓は、ロシア人の友人が「ホイルに包んでオーブンで焼くのが一番美味しい」と言っていたので、試してみました❗️ saki-bianca.hatenablog.com ビーツのオーブン焼き 【材料】 ビーツ、ペコリーノ・ロマーノ(又はパルミジャ…

夏の大地の恵み〜Wilder Urwaldpfeffer ワイルドブラックペッパー〜子連れで行く旅Ⅱ ドイツ最大の島リューゲン島〜世界遺産ヤスムント国立公園

日本は本格的な夏日が続いている様ですが、みなさま体調を崩されたりしていませんか。 ここ北ドイツは、もう暑い〜夏は過ぎてしまったかな?過ごしやすい気温に落ち着いています。 今週で6週間あった子供達の夏休みも終わり、いよいよ新学年が始まります。 …

ドイツ最大の島〜リューゲン島へ家族旅行〜子連れで行く観光スポット〜Binzビンツ〜Naturerbe Zentrum 梢の小道

2週間近くご無沙汰しておりました… 北ドイツで過ごす夏休み、子供達と遊び過ぎてブログを更新する余力すらありませんでした 今夏の家族旅行は、夫の仕事の合間にかろうじて取れた休暇に5泊6日でリューゲン島へ行きました。 キールから車で3時間半ほどで到…