Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

食いしん坊オペラ歌手の夫と3人の食べ盛りの子供達との楽しい食卓、バイリンガル教育、音楽、オペラ情報等を北欧ほど近い北ドイツの街から、お届け☆→2020年フランスほど近い南ドイツに引っ越しました。

娘に仕込む「ご飯の炊き方」と「お味噌汁」〜おまけ:寝込む私の横での子供達の会話

「14日も寝込んでいたら、それだけで1ヶ月の半分は過ぎたね〜。」と夫に言われ、

「あ、本当!もう気付けば10月終わっちゃう…😱」

 6日間処方された抗生物質を飲み終えても、倦怠感が一向に取れずに、再び病院へ。

今度は扁桃炎でペニシリン10日処方されました😭いつ治るんだろうか…

学校は先週末から秋休みに入っているので、朝の支度がのんびりで良いのが夫にとって救いかしら。私は未だにベッドの上…

あまりに家事復帰できないので、この際だから、お姉ちゃんずに「ご飯の炊き方」と「お味噌汁の作り方」を仕込むことにしました😉

 

子供が覚えやすいように、研ぎ終えた後の「浸水30分」は削除😏

お米の測り方→研ぎ方→研ぎ終わりの見極め→ザルにあげる→水位の合わせ方→炊飯

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長女が初めて炊いてくれたご飯🍚上手に炊けました😉

 

お米は、ハンブルグの街に出る機会がある時は、中央駅近くにあるアジアマーケット「味豊」↓か、

www.newsdigest.de

 

オンラインショップ「松竹」↓で、購入しています。

50ユーロ以上注文すると送料無料になります😉

shochiku-online.com

 

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次の日はお味噌汁に挑戦。

お味噌汁の具は長女が自分で決めて、「お豆腐とネギとワカメ」に。

具の大きさも好みで、私は後ろから見て、次にする事を指図しただけです。

お出汁と水を鍋に入れ→ネギ(長目に切ってくれたので、始めから入れました。)→豆腐→お味噌→ワカメの順に。

お出汁は茅乃舎↓。お水から袋をポンと入れて、人参や大根等の根菜類も一緒にお水からゆっくり甘みと旨みを出していきます。

www.k-shop.co.jp

 

お味噌は石井味噌↓。お出汁の袋は取り出して、お出汁と具材の旨味がたっぷり出たところに食べ慣れた美味しいお味噌を溶いて出来上がり😋

ishiimiso.com

 

娘が作ってくれたご飯とお味噌汁↓、弱った体に染み渡りました😊

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ご飯とお味噌汁が美味しいと思えて幸せ〜しみじみ😊

 

 

 

おまけ:

夫が劇場に仕事に行っている間は、どうしても子供達が私が寝ている傍らに集まってきてしまうのですが、

「近くによる時はマスクをしてね。」と言って、マスクをした子供達3人が周りにワラワラ居ようが構わず寝ていました。完全に隙だらけなのですが、朦朧とした中で、子供達、いつのまにか私の携帯を使ってYouTube を見ているよう…

次女「これ何語なんだろうね?」

長男「英語?」

お姉ちゃんず「ちがーう!」

次女「ロシア語?」

長女「ちがーう!」

「イタリア語?チェコ語?」

「……」「ん?アディオス⁉️」

お姉ちゃんず「あー、スペイン語か😉」

長男「オラ〜〜!(スペイン語のハロー)」

 

夢見心地ながら、なかなか面白い会話が聞けました😂