Nürnberger Rostbratwurst mit Sauerkrautニュルンベルガーソーセージとザウアークラウト〜手作りアドベンツカレンダー

今日は、ザ・ドイツなメニューです🇩🇪

ドイツビール🍺と黒パンがピッタリなお料理なのですが、夫の初日公演に向けて、禁酒生活続行中です…

🌟ニュルンベルガーソーセージとザウアークラウト🌟

【材料】

ニュルンベルガーソーセージ 300g、

ザウアークラウト 500g、

玉ねぎ 1個、水 200ml、砂糖 小さじ1、

 

【作り方】

1、玉ねぎはみじん切りにする。鍋に油(分量外)を熱し、透き通るまで炒める。ザウアークラウト、水、砂糖を加えて蓋をし弱火で20分程煮る。

 

2、その間にフライパンでソーセージに焼き目をつける。

 

3、 お皿にザウアークラウトを盛り、その上にソーセージを乗せる。

 

マスタードを添えて召し上がれ🍴

Guten Appetit 😋

明日からいよいよ12月ですね。

ドイツの子供達は、毎日アドベンツカレンダーを開けて、何かしらのプレゼントをもらいます🎁羨ましい〜😂

街にはおもちゃ屋さんを始め、いろいろな種類のカレンダーが売っています。定番のチョコレートやおもちゃ、その他、子供用だけでなく大人用にも香水やアクセサリー等…

去年までは、3人それぞれに好きな(市販の)カレンダーを買っていたのですが、結局、ガラクタになるものが多く💦今年は手作りしました。

内容は、文具、衣服、お菓子、おもちゃ、雑貨等、この時期に新調しなくてはならない手袋やオシャレ着、必要になった文具も本当なら単純に買い与えれば良いのですが、毎日のプレゼントの一部としています😏

カレンダーの小袋に入らない大物は、動物シールが貼られたカードに吹き出しをつけて「手袋❣️」等書いて入れました😉

アドベンツカレンダーは毎日、そして、アドベンツクランツは1週間ごとに、クリスマスまでのカウントダウンをしていきます🎄

9月から始まっていたクリスマス商品売り場は、日々拡大され、人々もこぞって買い出しに出ます🎁

やはり、ドイツではクリスマスが1年間の中で最大のイベントなのです❣️

明日の朝が楽しみな子供達、興奮気味でなかなか寝つきが悪いです💦

それでも、朝はきっといつもより早いのだろうな…😂