Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

食いしん坊オペラ歌手の夫と3人の食べ盛りの子供達との楽しい食卓、バイリンガル教育、音楽、オペラ情報等を北欧ほど近い北ドイツの街から、お届け☆→2020年フランスほど近い南ドイツに引っ越しました。

2017-08-01から1ヶ月間の記事一覧

口伝えだからオリジナルになりつつある、うちの8品目健康サラダ〜おまけ:器と心遣い

ドイツに戻って、片付け、洗濯、買い出し、子供達の新学年準備諸々、既に日本での夏休みが夢だったかの様…一昨日はまだ日本だったのに。 でも、暫くは日本から持ち帰った日本食材、乾物達で、日本の余韻に浸れそうです 横浜の実家に帰ったら、必ずボウル一杯…

ブルスケッタ2種〜家族の様な友人とおうちパーティ

ブログを始めてから、こんなに間が空くこともない程、お久しぶりになってしまいました… 書きたい事はたくさんあるのですが、後にも先にも地元横浜を満期中で、元気に過ごしております 週末には、キールで子供達も家族の様に慕っていた(既に完全帰国してしま…

築地で包丁を新調する〜親から子へ繋がる友人

今回の一時帰国の際には、包丁を新調しようと決めていました ドイツで知り合いの寿司職人にいろいろとアドヴァイスをもらって、有次で購入することにしました。 実は築地を訪れるのは初めて! きっと、時間があれば一日中いたって飽きないほど楽しい場所なの…

はまちの中華風サラダ〜友人たちとの再会

夏の一時帰国の際には、いつも合わせて集まってくれる友人がいます。 自分たちの子供たちと同じくらいの年齢からのお付き合いです❗️ ここでも持ち寄った美味しい物を囲んでワイワイ 。 住む所は変わっても、変わらず会って近況報告できる友人がいてくれるだ…

圧力鍋でお肉ほろほろ絶品グーラシュ

若い頃にウィーン在住歴がある義父、先日家族でフレンチを食べに行ったら、ヨーロッパのお料理を食べたくなったのか、「急にグーラシュが食べたくなったなぁ。」とポロリ。すかさず「作りますよ〜」と挙手しました お家パーティ↓で好評だったグーラシュのレ…

雨だって、まかいの牧場

1泊2日で遊びに来てくれた弟家族と、夫の従姉妹とも合流しての2日目…この日もあいにくのお天気☔️ 博物館、水族館、室内で遊べるところはきっと大混雑だろうからと、半ば強引に外遊びを強行しました 訪れた先は、富士山の麓にある《まかいの牧場》↓ www.maka…

伊豆・修善寺/日本サイクルスポーツセンター、東京オリンピック2020自転車競技会場ベロドローム

弟家族がお盆休み中に富士に遊びに来てくれて、本当は子供達の要望もあって 《ぐりんぱ》↓に行こうと計画していたのですが、この日はあいにくの雨☔️ 天候不良で楽しめないアトラクションも多そうだったので、急遽変更して、 修善寺にある日本サイクルスポー…

採れたて落花生〜圧力鍋で落花生の塩ゆで

近所に住む親戚の叔母さん、私たちがドイツから帰省してくると毎日のように朝採れ野菜を持ってきてくれます。 子供達もとびっきり新鮮なキュウリやトマトを日本の普通の野菜と思っているので、なんとも贅沢なことです そして、この日は「今、まさに引っこ抜…

サーモンとアボガドのカルパッチョ他、いろいろ作ってお家パーティ

今日は親戚の叔父さんのお誕生日でした。おめでとう〜 夏休み真っ只中、みんなでお祝いしない手はありません 朝から、子供達は叔父さんの為に紙吹雪やプレゼント作り、どうやって驚かせようかと、何やらワクワク企んでしました。 クラッカーを買い忘れたので…

個室あり!子連れでも行ける本格フレンチのレストランL'Equationレクアション in 富士

帰国の度に密かに気になっていた、2016年11月、近所に移転してきた本格フレンチレストランに家族で行ってみました。 lequation.jp 1級建築士によってデザインされた、とてもシンプルで清潔感のある外観のレストランです。 子供は原則的に小学生以上からです…

B級グルメ富士宮やきそば、ドイツビール〜富士宮浅間大社、清らかな水に感動する

朝から岐阜のお兄ちゃん↓とお庭で元気に遊びまわる3姉弟 この日は全国に約1300社ある浅間神社の総本社であり、世界遺産の一つでもある富士宮浅間大社を訪れました。 saki-bianca.hatenablog.com まずは、大社の向かいにあるお宮横丁にて、腹ごしらえ 富…

本栖湖〜道の駅朝霧高原で美味しい大根の選び方を教わる

キールで仲良くしてもらっている科学者の弟くんが、2ヶ月のんびりキール滞在をしていた初夏に、うちの腕白3人姉弟のお世話を率先して引き受けてくれていたのですが、なんと、私達の帰省に合わせ、岐阜の実家から電車を乗り継ぎ、遥々会いにきてくれました あ…

夏休み子どもケーキ作り教室参加

先日の家族誕生日↓の際にケーキを購入した近所のケーキ屋さんで、子供のためのケーキ教室があるという事で、長女が参加してきました。 小学3年生から参加可だったので、次女は断念 saki-bianca.hatenablog.com お店の周りも綺麗にガーデニングされていて、可…

西伊豆・夏の暑い日にもオススメ、土肥金山〜黄金崎クリスタルパーク

静岡にも台風の影響が強くなってきたこの日、雨が降ることはわかっていたので、インドアで楽しむことにしました。 まずは、花時計がある松原公園からも程近い土肥金山へ。 ↑入口のお侍さんが急に喋り出し、驚く次女と長男 ↑金山の中は気温が20度前後で、蒸…

西伊豆・土肥海水浴場

何かと留守にできない新盆、それでも温泉に行きたい願望を叶えるために1泊で一緒に出かけてくれた日本の家族。ありがとう〜。 1時間ちょいで行けて、ちょっとした旅行気分が味わえる西伊豆へ❗️ ↑両サイドに足湯があります。 ↑世界最大としてギネスブックに…

茄子の香ばしおろし蕎麦〜原田公園

台風の影響もあってか、外は蒸し暑い熱風が吹いています そんな中、今日は法事があり、真っ黒な礼服で冷房なしのお寺で読経の時間がありました暑い中、和尚さんも大変ですよね… 毎日のように朝採れの夏野菜を頂いていますが、ありがたい〜 こう暑いと夏野菜…

すき焼き〜家族誕生日😊

13年前の6月にドイツに長期的に留学することを視野に入れて先ずは語学留学をし、それから7月に一度日本に帰省して、8月に入籍と身内でのほのぼの結婚式を済ませ、再びドイツに飛びました。13年間で、いろいろイロイロ楽しいこと、もちろん大変なことも沢山あ…

くっつかないソーミンチャンプルーのヒント〜夏期短期水泳教室、ドイツの水泳教室との違い

暑い日が続き、お素麺が食卓に上がる機会も多いですが、思わず作りすぎてしまうことありませんか? 余ったそうめんはジップロックに保存して、次の日にソーミンチャンプルーにすると再度美味しく頂けます 私と夫がドイツに来る前後にお世話になっていたドイ…

手作り焼肉のタレで野菜の肉巻き〜おまけ:富士の美味しい物見つけた!菓亭わかつきの昔懐かしあずきキャンデー

日本に帰ってくると使いたくなる食材、お肉の薄切りです❗️ ドイツは基本的に塊り肉しか売っていないので、ドイツに来た当初は、もう、どうやって調理したら良いのか悪戦苦闘していました 日本のお肉って本当に調理しやすいように下処理がされています。これ…