いろいろ使えるパクチーのソース〜やっぱり海へ🏝
子供の頃ペルーにお住まいになっていた事もある年上の友人が、昨日の記事を読んでくださり、「南米の方ではパクチーをステーキのソースとして頂くのですよ！」とメッセージをくださり、それは美味しそう❣️と、早速作ってみました😋
🌟パクチーソース(ドレッシング)🌟
【材料】
パクチー、オリーブ油 各50g、トマト 1個(約100g)、
白バルサミコ酢 大さじ1、塩 小さじ1/2〜1、
＊パクチー:オリーブ油:トマト=1：1：2
＊玉ねぎのみじん切りを入れても美味しそう。
【作り方】
パクチーとトマトはみじん切りにし、全ての材料をよく混ぜ合わせる。
お豆腐やアスパラのサラダのドレッシングとしたり、お肉料理のソースにしたり↓
色々と使えそうですよ。
Guten Appetit 😋どうぞ召し上がれ😋
今日も夏日のキール😳もうこれは、海に行かなくては〜❗️と、子供達がそれぞれ帰宅してから、習い事も自主休講で、行ってきました😏
車で15分強にある浜辺へ🏖
駆け出す子供達😊
駆けて行った子供達を遠目に黄昏る父…じゃなくて😂足踏みポンプでボートを膨らませる夫。
それを呑気に頑張れ〜と、写真を撮る私😅
よーし、乗るぞー❗️
風があって、ボートの上で座っているだけでは寒かったようで、すぐに戻ってきました😅
それでも、アイスは食べる😋
砂のお布団をかけて一休み。
この時期、ヨットやミニクルーザー船もたくさん出るので、海上には警察も出ていました。
遊んだのは正味2時間程だったのですが、まるで公園に出かけるように海に出られるキールって、ドイツの北の果てだけれど、とても良い場所なのですよ😉
スター、はてブ、はてブコメントをいつもありがとうございます😊
日本語は本当に難しいです。私も習得しきれていません💦だからと言って、ドイツ語も簡単ではないのですが…ナノデ〜語はどうなので〜しょうか🙄
「どのレモン？」は笑えますね😂
ヨーロッパで日本語を話していると、「響きが心地良い。」と言ってくれる方も多いのですが、日本語は浅いところで(伝わりますか？)、平に流れるように話す言語なので、そう聞こえるのかもしれません。外国語(私の場合ドイツ語)を話し始めた頃、まず話すのに必要な筋肉がちっとも育っていない事に驚きました🙄
