Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

食いしん坊オペラ歌手の夫と3人の食べ盛りの子供達との楽しい食卓、バイリンガル教育、音楽、オペラ情報等を北欧ほど近い北ドイツの街から、お届け☆→2020年フランスほど近い南ドイツに引っ越しました。

2018-05-15から1日間の記事一覧

塩麹漬け蒸し豚〜大自然で過ごす週末

初夏の様なお天気が続いているキールです 夜も22時近くまで暗くならないし、いつまでものんびり外で過ごしたくなります。 塩麹漬け蒸し豚 【材料】 豚肩ロース塊 600g、塩麹 大さじ3、 ごま油 大さじ1、 酒 大さじ1、 【作り方】 1、豚肉に塩麹とごま油を揉…