Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

ドイツの春の旬の食べ物で忘れてはならないのが、Bärlauchベアラオホです。 日本にいる頃はあまり意識して頂いたことがなかったのですが、 ↓これです。 ラムソン - Wikipedia ニラに似た香りがあり、ニラが手に入りにくいドイツでは、嬉しい食材です。 昨年の5月には、(ベアラオホにとっては、もうそろそろ花も咲き始めて…