日本語補習校も今日で2学期が終わりました。
日本式に終業式では校長先生のお話を聞き、
先生、友人、保護者の方々とは
「どうぞ良いお年をお迎えください!」
と言い合って別れました😊
いよいよ2017年も終わりなのですね。
年々、1年が過ぎるのが早くなっていると感じるのは、気のせいなのでしょうか😂
外出して帰ったお夕食は、温かくてバランスの良いお鍋料理が簡単で良いですね〜😉
🌟生姜でポカポカ肉だんご鍋🌟
【材料】
白菜、人参、豆腐、きのこ、ねぎ等を
お好きな分量
《肉団子》
ひき肉500g、ねぎ 1本、生姜 1片、卵 1個、
片栗粉 大さじ1、塩 小さじ1/2、
醤油 小さじ1/2、酒 大さじ1、ごま油 大さじ1、
《スープ》
鶏ガラスープ 1.5L、
酒、みりん、醤油 各大さじ3、
【作り方】
1、《肉団子》ネギはみじん切り、生姜はすりおろし、全ての材料をボウルに入れ、よくこねる。食べやすい大きさに丸めておく。
2、鍋に入れる具材を食べやすい大きさに切り、スープを鍋に入れ火にかけ、硬い野菜から入れていく。
3、スープが煮立ったら、肉団子を入れる。
蓋をして火を通す。
Guten Appetit 😋 どうぞ召し上がれ😋
今日は、韓国人手作りのキムチと合わせて頂きました。身体が芯からポカポカになりました😊
おまけ:
今週は子供達のイベントも多く、日本語補習校での宿題が思うように進まずに、毎週ある漢字テストもギリギリに詰め込んだ感じでした💦
そうしたら、帰宅後から
「漢字テストが分からなすぎて、頭が痛くなった😠」
と、本気で頭を抱えて不機嫌な次女…
私「全然出来なかったの?」
次女「適当にやったら100点だった😤」
「でも考え過ぎて頭が痛くなったの!だから、明日のクリスマスコンサートは出られない!」
😂😂😂
いつもより頭を使わなければならなかったのも本当。
頭が痛いのも多分😂本当。
コンサートに出たくないのも本当。
全部分かるよ〜😊
子供にとってのプレッシャー、嫌だと言いながら、プンプン怒りながらも頑張る、そんな健気さにキュンとしたのでした〜❣️
明日のコンサートの帰りには、クリスマス市に寄ろうね🎄😉