移動式遊園地(Jahrmarkt)に行くために(ピザ生地:覚書)
車のタイヤを夏タイヤに変えたのですが、さっき雪がチラつきました❄️
何でしょうこのタイミング…実は去年もそうでした💦
昨日のイースター月曜日は、何とか晴れ間もあって、子供達が熱望する近所の
広場に出ている期間限定移動式遊園地に行きました。
雲の動きを調べつつ、午前11時に友人達と待ち合わせて向かったのですが、
着いたら閉まってる😱看板に開園時刻が書いていないのだもの…午後2時からでした…
とりあえず、友人も含め全員うちに来てもらい、次の晴れ間を狙って出直すことに
しました。
さて、連休最後の日とあって、食料の在庫が寂しい状態。
いつもならあるパスタの買い置きも、こんな日に限って十分にない〜💦
何が出来るかしら🙄
以前作っておいたピザ生地が数枚あるのを冷凍庫に発見！
結局、あと一枚作り足して、少ない材料と野菜の切れ端でも何とかなっちゃう
ピザにしました。
しかも、子供達も含めみんなに手伝わせる作戦😂
前日の飲み会で残ったチーズ達も優秀な材料に😉
ピザ生地覚書
【材料】
強力粉 250g、薄力粉 50g、砂糖 大さじ 1、
塩 小さじ1、オリーブ油 大さじ1強、水200ml、
ドライイースト 3〜5g
＊ホームベーカリーで一次発酵までし、あとは伸ばして、好きな具をのせて焼くだけ！
形のいびつさも手作り感満載で良いでしょう〜。
みんなにピザをお願いしている間に、私はこれまた昨日の残りの白アスパラガスの
皮からスープを取って、手作り鶏ハム↓から出るスープと生クリーム(不覚にも牛乳すら無かった…💦)、小麦粉とバターで、白アスパラガスのクリームスープを作りました。
本当は、白アスパラガス自体も入れた方が良いのですが、無いのだから仕方ない😂
それでも、白アスパラガスの香りが十分に良い、クリーミーなスープに
「美味しい😋」が出ました。ほっ😊
そうそう、この日の目的は、移動式遊園地へ行く事‼️
きっちり晴れ間を狙って、この青空〜👍
日本の感覚だと、観覧車はゆったり回るイメージですが、ドイツのこれ、
ベルトもないのに高速です😱
子供の乗り物もベルト無し…まぁ、落ちてる子は(もちろん)いないけれど、
見てる方がハラハラ😂
綿あめは、これでサイズ小です。こういう所でドイツを感じます😆
次女は、子供用エクステをしてもらい満足😌
少し冷えた体を温めに、広場の目と鼻の先にあるこのカフェ↓で休憩し、大人は既に
まったり気分、子供は帰るのが名残惜しく、なかなか重い腰が上がらなかったのですが、次の雨の合間を縫って帰ることにしました。
夜の寝かしつけに、今日は存分に遊ばせたからパタッと寝るだろうと、
思ったのですが、ベッドの中で、今日の出来事を永遠と話す長男４歳😂
きっと、楽しすぎたのでしょうね〜。
