Moin Moin北ドイツに暮らす

食いしん坊オペラ歌手の夫と3人の食べ盛りの子供達との楽しい食卓、バイリンガル教育、音楽、オペラ情報等を北欧ほど近い北ドイツの街から、のんびりお届けします⭐︎

2019-06-01から1日間の記事一覧

ホクホクローストにんにくがソースの代わり!柔らか塩豚と野菜のグリル〜レンジで簡単!シュパーゲルの粒マスドレッシング和え〜子供の足

塊肉がメインで並ぶドイツのお肉屋さん。さばくのが面倒なのでそのまま、煮込みやオーブングリル料理が多くなります。 今回はニンニクの皮をチマチマむくのも面倒で(そんな時もありますね笑)… 皮付きのまま一緒に焼いてみたら、ホクホク甘くて、潰しながら…