母が娘に作る食事と娘が母を連れ出すカフェ
夫・高田智宏が日本での仕事↓の為に帰国中、子供3人との生活は大変だろうと
手助けに来てくれた母ですが、日本を出る時に「食事づくり完全引退宣言」をしました😂
念の為に言っておくと、美味しいお料理が作れない訳ではなく、単純に日々の献立、
食事作りからは解放されたい気持ちだそうです。
確かに、慣れない海外、食材、キッチンでのお料理は好きでないとストレスですね。
逆に私はワクワクしますが〜😏
佐渡裕芸術監督プロデュースオペラ2017 フィガロの結婚｜兵庫県立芸術文化センター
しかし、腹痛で台所に立てなくなった私を見兼ねた母、
「お饂飩はどこにしまってあるの？子供達はつけ麺と煮込みどちらがいいの？」
と聞きながら、野菜たっぷり温かいお饂飩を作ってくれました😊
よく煮込まれたお野菜からもたっぷりお出汁が出て、美味しかったぁ。ありがとう〜
やっぱり、どんなお薬よりも母の温かいお料理ですね❗️今日はだいぶ回復傾向😉
そして、先日腹痛になり始めた頃、お買い物と、ちびっ子たちのお迎えの合間に
母をコーヒーにこだわりのあるカフェに連れ出しました。
朝市が出る広場から歩いて５分もかからない場所にあります。
『Bakeliet』↓
↑入口は狭いですが、奥にテーブル席があります。
↑椅子もテーブルもバラバラだけれど、なぜか落ち着いています。
↑カフェマシーンの他にもハリオV６０シリーズ、ケメックス等のドリップカフェ用も
多数置いてあります。
↑私はお腹の調子が悪かったので、母が頼んだオープンサンドから、パンを１枚と
野菜を少し頂戴。てんこ盛りの野菜の下には手作りパンがもう一枚隠れています❗️
材料も全て地元産、自然食品を使い、パンもケーキも手作りのこだわり。
お肉なしのビーガンメニューもあります。
↑丁寧に仕上げてくれるカプチーノとルバーブの炭酸割り。
ストローがプラスチックではなくガラス製なのが、口当たりがよくて、
ここにまでこだわりを感じます。
本当はオレンジでなく、リンゴが飾りに刺さっていましたが、
私がアレルギーなのでリンゴなしで頼んだら、オレンジをつけてくれました😊
↑日替わりで種類豊富な手作りケーキも美味しくて、本当なら頼みたかったところですが、また調子がよくなったら出直します😉
ほんの３０分ほどの束の間でしたが、こんな時間も母娘には必要なのです😊
