お弁当に豚の唐揚げ(おまけ：Ohrwurm耳に残るメロディー）
明日は年に一度の日本語補習校、日本人学校の合同運動会です。
子供達にとっては、初めての運動会❣️
全てが日本式で、きちんと家族でお弁当を囲む時間もあるようなので、
今日中にお弁当の準備をしておかないと〜💦と、キッチンで今日のご飯と、
明日のお弁当と、明日のお夕飯の下準備をバタバタとしていた私に、
夫「お弁当のメインは何？」
私「豚の唐揚げと鶏の照り焼きにしようと思って❗️」
夫、2度見しながら、「え⁉️鶏の唐揚げと豚の照り焼きじゃないの⁇」
私「そうか、どちらかと言えばそれが普通😂」
と、2人で笑ったのですが、メニューに変更は無しで😏
前日に何品か作り置きするなら、薄くて火が通りやすく、時短出来る豚の唐揚げ
の方が簡単❗️
🌟豚の唐揚げ🌟
【材料】
豚バラ肉 500g、漬け込み調味料(醤油 大さじ3、砂糖 小さじ2、すりおろし生姜 少し)
小麦粉 大さじ2、片栗粉 大さじ6、揚げ油 適量
＊お好みでレモンを添えても！
【作り方】
1、漬け込み調味料をボウルに入れ、食べやすい大きさに切り分けた
豚バラ薄切り肉を加える。さらに小麦粉ももみ込む。
2、片栗粉をまぶし、冷蔵庫で30分程休ませる。
3、180度の油でカラッと揚げる。
＊揚げ物をする時は、16cmの小さめのお鍋で揚げています。
Guten Appetit 😋
明日は朝5時に起きないと間に合わない…
早い、早過ぎる…朝苦手なのに大丈夫かな🙄
おまけ:
耳に残って、頭の中をぐるぐる回ってしまうメロディの事をドイツ語で
Ohrwurm オアヴルム(直訳で、耳ミミズ)と言うのですが、まさしくここ最近、
このメロディーばかりが巡ってしまう煩わしいのです…
マヨルカのホテルで毎晩、子供達が子供ディスコでこの音楽で踊っていて
（振り付けも決まっている）、いたく気に入ってしまい、いまだに歌いながら
1日に何回も踊り続けています😂
5、6年前に流行った曲なのかしら、早口の中に動物とそれぞれの鳴き声を
ゲームの様に繰り返していく面白い曲です。
