Moin Moin北ドイツに暮らす

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子連れでスペイン・マヨルカ島⑤(食べた物たち😋)

1週間の休暇を終えて、北ドイツ・キールに戻ってきたら、同じように夏日でびっくり

しています。でも多分一時的…

 

既に生活は日常に戻っていますが(洗濯と旅の片付け!!)、やっぱり地中海のお料理は美味しかったなぁ〜、と回想録を😉

 

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スペイン料理の定番「ポルボ・ア・フェイラ」。

火が通り過ぎずに茹で上がっているタコは新鮮だから成せる技😋

 

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夫が注文したハンバーガーは、牛100%で中はミディアムレア👍

 

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Cala Millor(カラミヨール)の海岸線沿いに面した場所にあります。

 

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大人は海を見渡せる開放的なテラス席で、子供は遊べる公園が敷地内にあり、

お昼の時間帯は、子供も大人も気軽に入れるレストランです。

夜はMusik Barになるようですね↓

 

Café del sol – Music Bar

 

 

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スペインに来たら、やっぱりパエリアは食べておきたい😋

2人前から注文できますが、これはミックスパエリアの3人前。

チビッ子二人はパスタを注文し、長女(最近は大人1人前食べてくれる!)、

私と夫用に注文しましたが、ゆうに4人前はありそうな量でした。

 

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スペイン語、ドイツ語、英語を混ぜこぜに話す、とても陽気な店員さんが

取り分けてくれました。 お米がアルデンテでいろいろな味が入り込んでいて、

美味しかったぁ😋

 

www.tripadvisor.co.uk

 

またある日、外食もラクで美味しくて良いのですが、続くと体が疲れ気味に…

子供達が海とプールで遊んでいる間に夫に任せて、私はインフォメーションで聞いた

徒歩15分ほどで行けるスーパーでお昼の買出しに😉

本当は、朝市に行きたかったのですが、近くの市場は月曜日しか開かないとのこと、

残念…

 

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↑スペイン系スーパマーケット。 

 

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魚屋さんにはいろいろ新鮮魚介類がありましたが、行列していたので、

パエリア用としてセットになっているものを購入。これだけ入って7ユーロ程❗️

 

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計りもないので適当に作ってみたら、大皿にドーンと出来上がりました😂

マヨルカの塩とオリーブオイルで作った魚介のパスタ。

 

ニンニクをオリーブオイルで熱し、そこに魚介類をざっと入れて貝が開くまで火を通し、茹で上がったパスタを足して、塩で調味する。

 

魚介類から良い出汁が出るので、ニンニクとオリーブオイルと塩のみで、

間違いなく美味しいです😋

 

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スペインの生ハム、ハモン・セラーノとイチゴのサラダ。

 

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また違う日のランチに、今度は魚介のトマトソースパスタ😋

 

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太陽をたくさん浴びた野菜とフルーツたち。

バケットは、フルーティな香りのするマヨルカ産オリーブオイルと、名産アーモンドジャムをつけてシンプルに頂いたり、トマトのみじん切り(常設のナイフが切れなさ過ぎて、みじん切りにならず💦)にオリーブオイル、塩、イタリアンパセリをふって、

それを乗せて頂くのも美味しいです😋

 

子供達も外食続きで少し飽きてきていたのか、「やったぁ❗️ママのご飯〜‼️」

と、喜んでモリモリ食べてくれました😉

 

一日中ホテル周辺で水遊びする日は、自室で地元の食材を使った手作りランチを作って、まるで日常のように過ごすのも何とも贅沢なことです。