Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

食いしん坊オペラ歌手の夫と3人の食べ盛りの子供達との楽しい食卓、バイリンガル教育、音楽、オペラ情報等を北欧ほど近い北ドイツの街から、お届け☆→2020年フランスほど近い南ドイツに引っ越しました。

2017-03-23から1日間の記事一覧

ホカホカ手作り肉まん、Bärlauch (ベアラオホ)の使い道

ドイツの春の旬の食べ物で忘れてはならないのが、Bärlauchベアラオホです。 日本にいる頃はあまり意識して頂いたことがなかったのですが、 ↓これです。 ラムソン - Wikipedia ニラに似た香りがあり、ニラが手に入りにくいドイツでは、嬉しい食材です。 昨年…