Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

食いしん坊オペラ歌手の夫と3人の食べ盛りの子供達との楽しい食卓、バイリンガル教育、音楽、オペラ情報等を北欧ほど近い北ドイツの街から、お届け☆→2020年フランスほど近い南ドイツに引っ越しました。

2017-03-08から1日間の記事一覧

残ったジャガイモで、ジャーマンポテト(ドイツ人が考える「3つの黄金ルール」❗️)

フランスでは、硬くなった前日のバケットをフレンチトーストにしたりする そうですよね。 ドイツでは、前日に付け合わせた大量の茹でジャガイモが残ったら、 ジャーマンポテト(ブラートカルトッフェルン)やじゃが芋の団子(クネーデル)にします 材料はとても…