春から夏にかけて、豆類が美味しくなってくる時期ですね その中でもインゲン豆は、ドイツでも出回っている時期が長いです。 ドイツ料理にも付け合せとしてインゲンのソテーが大量に（！）盛られて いたりもします。 確かに、緑黄色野菜が出回らなくなる寒い…
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